ifia JAPAN 2026 / HFE JAPAN 2026（国際食品素材・添加物展）

概要

フードケミカル新聞社主催。第31回 ifia JAPAN（国際食品素材／添加物展・会議）と第24回 HFE JAPAN（ヘルスフードエキスポ）を同時開催。2026年5月27日(水)〜29日(金)、パシフィコ横浜（ホールC・D）で開催済み。食品開発に特化した「ビジネスのための展示会」として定評がある。ミニブース（4㎡）264,000円〜出展可能で中小企業も参加しやすい。

規模と実績

来場者約30,000名（食品開発者・研究者中心）。早期割引（7月末まで10%off、10月末まで5%off）あり。

来場者属性

食品・飲料・サプリメント・機能性食品メーカーの研究開発・商品開発担当者。食品素材・原料の採用・購買担当者。健康食品・栄養士・管理栄養士関連の専門家も来場。

費用感

ミニブース（4㎡）264,000円〜。通常小間は要問合せ（TEL: 03-3238-7520）。

こんなリードが取れる

健康機能性食品素材・食品添加物・天然色素・保存料・乳化剤等の採用検討者。機能性表示食品・健康食品市場向けの原料・素材販売に特化したリードが取れる。